Cinco firmas agotaron su stock y el 78% reportó un alto nivel de ventas. El 68% mantuvo reuniones internacionales en la feria, que reunió a 550 productores y 100.000 visitantes.
Producción11/07/2025
Redacción Diario Popular Digital
La 19ª edición de la Exposición Internacional Caminos y Sabores culminó con un balance altamente positivo para las 19 empresas sanjuaninas participantes, tras una performance comercial considerada exitosa durante los tres días que duró el evento.
Los resultados en ventas fueron contundentes: cinco firmas vendieron el 100% de los productos que llevaron, mientras que un significativo 78% reportó un muy buen nivel de ventas. Más allá de las transacciones inmediatas, la feria funcionó como una plataforma estratégica para futuros negocios. El 32% de los participantes locales concretó acuerdos comerciales durante el evento, y un amplio 68% mantuvo reuniones con potenciales clientes internacionales, provenientes de mercados clave como Turquía, Perú, Brasil e Inglaterra.
La magnitud del encuentro se reflejó en la participación de más de 550 emprendedores productores de alimentos y bebidas, provenientes de 21 provincias argentinas, y en la presencia de más de 50 chefs que realizaron demostraciones culinarias en vivo ante un público estimado en 100.000 personas. En este marco, la provincia de San Juan tuvo un protagonismo especial, siendo reconocida por la calidad de los productos que presentó.
Vale destacar que el stand en el que participaron las 19 empresas fue organizado por el Gobierno de San Juan a través de los Ministerios de Producción, Trabajo e Innovación y de Turismo, Cultura y Deporte.
El programa provincial estará por Rawson, Zonda, Chimbas, Calingasta y 9 de julio durante la semana del 25 al 29 de agosto, garantizando el acceso al gas envasado para las familias.
El 22 de agosto, se realizará el IV Seminario para Mejorar la Competitividad del Transporte de Carga Carretero en el Comercio Internacional, un espacio orientado a fortalecer la logística.
La provincia estará presente con un stand que promocionará vinos, delicatessen y productos olivícolas, junto a experiencias interactivas para los visitantes.
Autoridades de Ciencia y Tecnología se reunieron con representantes de la Universidad Nacional de San Juan para diseñar estrategias que impulsen la investigación fundamental en las facultades. El encuentro reforzó el trabajo conjunto entre el gobierno provincial y la casa de estudios.
El programa provincial llegará a 9 de Julio, Angaco, San Martín, Caucete y Sarmiento, con precios muy convenientes, durante la primera semana de agosto.
El objetivo del encuentro es generar un espacio de actualización, intercambio técnico y reflexión estratégica sobre los desafíos y oportunidades de la olivicultura actual.
La primera edición del S.A.B.O.R. Sanjuanino será una oportunidad para proyectar gastronómica local a nivel nacional.
El programa llegará a cinco departamentos con precios regulados durante la última semana de julio.
El viernes 22 de agosto nos encontramos en el Teatro del Bicentenario para la presentación del libro “José Espejo, el guardián de Evita” contando con la presencia de sus autores: Hernán Brienza y Damián Ferraris.
En una noche cargada de emoción y compromiso comunitario, la intendenta Romina Rosas encabezó el acto de inauguración de las nuevas luminarias LED en el sector sur del barrio Justo Castro IV, una obra que marca un paso importante en la mejora de la infraestructura y la seguridad del departamento.
Este trámite permite a asociaciones civiles y fundaciones obtener una constancia oficial que certifica el inicio del proceso de obtención de personería jurídica.
Forma parte del Gran San Juan y posee atractivos turísticos y culturales de importancia, como el Centro Ambiental Anchipurac.