El ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, se reunió con el productor Guillermo López para evaluar los resultados del emprendimiento agrícola.
Producción16/05/2025
Redacción D.P.D
Tras la primera cosecha exitosa de algodón en Jáchal, el ministro Gustavo Fernández y el productor Guillermo López, dueño del establecimiento Shadai, analizaron los avances de este proyecto estratégico durante un encuentro en la sala de reunión de la cartera productiva.
Ambos destacaron la calidad excepcional del algodón sanjuanino, que López definió como "el mejor del país", y anticiparon una ampliación de la superficie cultivada.
El balance del proyecto, que inició hace cuatro años y ya opera en Médano de Oro, Media Agua y San Martín, arrojó resultados prometedores. En Jáchal, actualmente se cultivan 60 hectáreas en Pampa Vieja, con planes de escalar a 150 hectáreas en la próxima temporada.
Además, la cosecha, calificada como "histórica" por los involucrados, no solo superó expectativas en rendimiento, sino que demostró la adaptabilidad del cultivo a las condiciones áridas de la región.
Vale destacar que la próxima siembra está programada para octubre, con una inversión en tecnología de riego y maquinaria especializada. El proyecto, enmarcado en políticas de diversificación agrícola provincial, busca consolidar una cadena de valor que incluirá desmotado y comercialización directa.
La provincia estará presente con un stand que promocionará vinos, delicatessen y productos olivícolas, junto a experiencias interactivas para los visitantes.
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El programa provincial llegará a 9 de Julio, Angaco, San Martín, Caucete y Sarmiento, con precios muy convenientes, durante la primera semana de agosto.
El objetivo del encuentro es generar un espacio de actualización, intercambio técnico y reflexión estratégica sobre los desafíos y oportunidades de la olivicultura actual.
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El programa llegará a cinco departamentos con precios regulados durante la última semana de julio.
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