Este sábado 22 de febrero, el Polideportivo Jesús P. Morales fue escenario de una noche llena de sabor, cultura y tradición en la segunda edición de la Fiesta del Tomaticán 2025.
Pocito23 de febrero de 2025
Redacción Diario Popular Digital
La competencia, que comenzó el viernes con la selección de los finalistas, tuvo a Iván Xavier Arnhold, Alexander Valentín Endrizzi y Patricia Maricel Aguilar como los tres participantes que compitieron por el título de Embajador del Tomaticán 2025.
Los finalistas enfrentaron dos pruebas gastronómicas: preparar el tradicional plato provincial, el Tomaticán, y elaborar un plato que tuviera al tomate como ingrediente principal. Un jurado evaluó el desempeño de los concursantes y se encargó de seleccionar al ganador.
El jurado de la competencia estuvo integrado por profesionales de la gastronomía: Raul Marun, ingeniero y dueño de Tupeli Gourmet y El Lagar, con más de 45 años de experiencia; Gloria Nieto, cocinera autodidacta y propietaria de "Entre Amigos"; Chef Jose "Pepe" Martin, pionero gastronómico y conductor de programas de cocina; Silvina Castro Lucero, ganadora del Tomaticán 2024 y bromatóloga; y Sol Rojas, chef internacional con más de 20 años de experiencia en Argentina y Europa.
Tras una intensa deliberación, el jurado decidió nombrar a Iván Xavier Arnhold como el Embajador del Tomaticán 2025.
Además de la competencia, los asistentes disfrutaron de espectáculos artísticos a cargo de Doble A junto a Pocito en Danza, Ta’ Copao, Dúo Diaz Heredia y Ta’ Feroz. El evento también contó con un patio gastronómico y de artesanos, donde los asistentes pudieron disfrutar de diversas comidas y productos regionales.
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