Una hamburguesería artesanal argentina, premiada en un concurso de gastronomía en Estados Unidos

La hamburguesería artesanal argentina La Birra Bar ganó el People Choice Award a la Mejor Hamburguesa de los Estados Unidos 2022 en el South Beach Wine and Food Festival de The Food Network.

La empresa surgida en el barrio porteño Boedo se llevó el premio que vota la gente que asiste al evento, uno de los más importantes de la gastronomía en Estados Unidos, con su hamburguesa Golden.

"Hace seis meses vinimos a Estados Unidos a mostrar cómo podíamos tratar a este ícono americano de una manera diferente, con nuestra impronta", afirmó Daniel Cocchia, uno de los creadores de La Birra Bar.

"No pensamos que el reconocimiento llegaría tan rápido, pero estábamos seguros de que era cuestión de tiempo", agregó Cocchia, al frente del proyecto junto a su familia.